Суп гуляш

[chef_janette]

Суп гуляш - национальное венгерское блюдо. Его можно подавать как отдельное блюдо, а можно и в качестве гарнира, например, к рису. Яркий цвет блюда, а также насыщенный вкус, получаются благодаря добавлению паприки. Используйте венгерскую паприку. Именно её тонкий аромат, и чуть острый сладковатый вкус придадут гуляшу правильный венгерский акцент.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[silverina1]

Такое ощущение, что аромат можно с экрана почувствовать)

[chef_janette]

:) спасибо, Лена.

[wowcook]

Какой суп вкусный, сразу захотелось горяченького! * дождь у нас)))

[chef_janette]

Да-да, именно в непогоду и хочется таких горячих супчиков.

[selsin017]

Если в рецепт любого супа входит 500гр мяса, то все остальное уже неважно. Бульон будет вкусный, а всякие добавки лишь определят оттенки вкуса.
А без мяса слабо?

[chef_janette]

Ну почему же слабо? Просто это уже не будет гуляш))

[selsin017]

Извините, неправильно выразился. Можно ли сварить вкусный суп из одних овощей?

[chef_janette]

Ну а почему нет? Особенно когда садишься на диету:))
Кстати, грибные супы довольно вкусные и наваристые. Любые супы-пюре, рыбные супы...У меня имеются они все в журнале.