Творожная запеканка в мультиварке
Вкус детства))) В последнее время готовлю эту запеканку в мультиварке,так мне нравится гораздо больше.Запеканка получается высокая,нежная,воздушная,не опадает,как после духовки.Про то,что готовится элементарно,думаю,даже писать не стоит)))
Ингредиенты:
Творог 700 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г.
Манная крупа 50 г.
Кефир 1 ст.
Курага 50 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар ванильный 10 г.
Манную крупу залить кефиром и оставить на 15-20 минут.Курагу залить кипятком.
Взбить в блендере творог,яйца,ванильный сахар,затем манку с кефиром,разрыхлитель и еще раз взбить.
Курагу мелко нарезать и добавить в творожную смесь.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом,выложить творожную смесь,поставить на режим "Выпечка". Я ставлю на 30 минут и еще 20-30 минут на подогреве.Затем переворачиваю с помощью пароварки и ставлю еще на 5 минут.Это не обязательно,просто не люблю белый верх)
Приятного аппетита!
Отправляю этот рецепт на ФМ "Мир!Труд!Май!"
Мультиварок в советское время,конечно, не было,но вкус этой запеканки я помню с детского сада)))
Ингредиенты:
Творог 700 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г.
Манная крупа 50 г.
Кефир 1 ст.
Курага 50 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар ванильный 10 г.
Манную крупу залить кефиром и оставить на 15-20 минут.Курагу залить кипятком.
Взбить в блендере творог,яйца,ванильный сахар,затем манку с кефиром,разрыхлитель и еще раз взбить.
Курагу мелко нарезать и добавить в творожную смесь.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом,выложить творожную смесь,поставить на режим "Выпечка". Я ставлю на 30 минут и еще 20-30 минут на подогреве.Затем переворачиваю с помощью пароварки и ставлю еще на 5 минут.Это не обязательно,просто не люблю белый верх)
Приятного аппетита!
Отправляю этот рецепт на ФМ "Мир!Труд!Май!"
Мультиварок в советское время,конечно, не было,но вкус этой запеканки я помню с детского сада)))