Кстати, про горячий шоколад

Dec 24, 2007 00:05

Как-то раз в кафе за соседним со мной столиком сидели бабушка с внучкой лет шести. Бабушка заказала горячий шоколад для девочки и сидела смотрела-любовалась, как та его смакует. А девочка ела маленькой ложечкой, потихонечку, и рассказывала бабушке, как же она любит этот шоколад ( Read more... )

без яиц, ганаш, без муки, проще не бывает, шоколад

Leave a comment

Comments 43

ninka_kiev December 23 2007, 21:13:14 UTC
надо попробовать ))) мой мч любит горячий шоколад. но я ему делаю как глазурь для торта )))

Reply

chadeyka December 24 2007, 10:07:25 UTC
Если он любит густой шоколад, берите на чашку целую плитку, причем горького, будет как в кафе.

Reply


queenofswords4 December 23 2007, 21:37:56 UTC
А если коньяку добавить немного- не перебьет вкус,как вы думаете?

Reply

chadeyka December 24 2007, 09:35:35 UTC
Нет, не перебьет, можно и с другими напитками экспериментировать, и со специями тоже.

Reply


grgalina December 23 2007, 21:54:06 UTC
Cпасибо за рецепт! Как оказывается просто! Я похожим образом шоколад для фондю готовлю, только там пропорции другие. А вот, что так можно и напиток делать не догадалась.

Reply

chadeyka December 24 2007, 09:39:16 UTC
А пропорции вы на свой вкус подберите, здесь шоколада мало, можно и больше!

Reply


svetilnik_m December 24 2007, 05:44:17 UTC
какая красивая ложечка! обожаю такие штучки...

Reply

chadeyka December 24 2007, 09:38:44 UTC
Тимошкина и вроде как Мишкина, но она им как-то маловата:-)) а мне в самый раз!

Reply


svinka_p December 24 2007, 06:12:32 UTC
А мы на 250 мл. молока растворяем целую плитку темного шоколада ;) и корицей его! Вкусно! Ну и убийство для фигуры, конечно :)

Reply

chadeyka December 24 2007, 09:36:39 UTC
Тогда он получается темным и густым, как в кафешках, а этот можно просто пить, скажем, на завтрак каждый день:-)

Reply

svinka_p December 24 2007, 10:30:59 UTC
Если я буду на завтрак такой пить - я буду выглядеть, как Ваш чудесный юзерпик :))) Так что шоколад горячий по большим праздникам :)

Reply

zayac_poloskun December 24 2007, 09:38:36 UTC
вот, как и я! но обычно это от шоколада завист. Например, бельгийский горький если растворять, то на стакан хватает 2-3 кубиков, а русский - плитка уходит...

Reply


Leave a comment

Up