Стампот и отбивая с сыром

[cake_off_peace]

Стампот это национальная голландская еда. Честно говоря, в википедию не ходила, но мне сдается, что поперли они это у кого- нибудь . Суть в том, что с картофелем варят разные овощи-салаты, потом делают пюре.

Comments

[chez_tanita]

а десерт??? *тяжело вздыхаю*
Я так по вам соскучилась, что готова и стампот комеентировать :-)
а классно! и главное, почему такая мысль самим в голову ен приходила? и это по мнению голландцев тяжело??? как ты отлчино заметила про оливье, селедку с шубой и медовик сверху- вот это да... а тут - ха! диетическое питание просто :-)
у нас тоже тепло... снежок... хожу в осенней куртке.
Всем привет!

[cake_off_peace]

У меня появился скайп! У тебя он есть?:) десерт вчера был в виде зебры, 2 дня назад в виде пирога с вишней, так что обойдутся:)) тоже соскучились! :)

[chez_tanita]

пирог с вишней??? ааах :-))
скайп есть у Лизы, узнаю подробности. а там тоже какие то ники? пришли свой на почту. у меня гугл-толк, там есть видеочат. надо всего то завести почту на гугле!

[cake_off_peace]

Не, с меня скайпе выше крыши :))) заводись!

[sloejin]

Сколько себя помню - всегда пюре делали с морковью и луком) Мы - латентные галанцы?))

[cake_off_peace]

Да ты чоооо!! Я ни разу такого не ела и не слышала:) вам от Петьки из окна надуло, видимо:)

[sloejin]

В воронежские леса)))

[marinaff]

Всегда в картофельное пюре морковь добавляю :)

[cake_off_peace]

А лууууук?:))

[marinaff]

и лук когда мужжжжж не видит :)
Мои бабушка и няня из Польши, они так готовили

[jane_smith]

а я вот никогда не делала так, и никогда не слышала что в пюре кладут морковь (оно же сладким станет!) и лук
какие пропорции? скажем на 3 крупные картофелины сколько вешать в граммах моркови и лука?

[sloejin]

НА килограмм картшки - пару морковин и пару луковиц.

[cake_off_peace]

У меня было штук 5 крупных картошек, одна огромная морковь и одна луковица среднего размера:)

[sloejin]

)) это тоже знакомо) Пюре с выжарками - хрустящими кусочками, остающимися после того как вытопят смалец.