Зразы с луком и хлебными корками.

[bynu_7]

Давно хотела приготовить,но то мяса подходящего не было,то отсутствовали хлебные корки,а тут все совпало.
Рецепт взят у друга по жж ленте anzgar  из его пятничных кулинарных авосек.Оригинал рецепта можно прочитать тут http://anzgar.livejournal.com/78425.html.

Comments

[elena_fabbrile]

Лор, сдаётся мне, что и вправду вкусно. А как блюдо для гостевой подачи, наверное, не прокатит, да?

[bynu_7]

А все зависит от того как подать.Если порционно,то можно все оформить красиво.

[elena_fabbrile]

Надо потренироваться, приготовить порционно для двоих.

[bynu_7]

Если хлеб подсушенный,то он не теряет своей формы и очень интересно смотрится при подаче.На фото не видно,ноя частично его размяла,а часть оставила как есть.
Кстати, поговорила с нашим садовником о петрушке,что там особенного при выращивании,он обещал узнать,если расскажет что-то толковое,то напишу тебе.