Comments | bvallejo: Хлебная крошка

bvallejo

Jul 29, 2013 18:14

Фразы мирно изъяты из контекста, но смысл написанного при этом не искажен. Все авторы - профессиональные пекари.

( Read more... )

Comments 37

natalia_sowa July 29 2013, 20:45:34 UTC

эх, чистой бы дождевой набрать))

bvallejo July 30 2013, 18:10:08 UTC

Автор, житель Аргентины, это делал регулярно в год издания своей книги в 1941 году.

Аргентина! natalia_sowa July 30 2013, 18:12:11 UTC

вот ещё один повод туда поехать))
хотя в БА сейчас вроде не шибко чистый воздух

сейчас вроде не шибко чистый воздух bvallejo July 30 2013, 18:15:48 UTC

С 41-го года столько дождевой воды утекло...

Thread 11

inmigrante July 29 2013, 21:03:22 UTC

Спасибо :)

bvallejo July 30 2013, 18:11:05 UTC

Рад. А закваской обзавелись?

inmigrante July 30 2013, 18:28:27 UTC

Нашла в єкомагазине. Только пока боюсь :) Смотрю на нее и того... боюсь :)

bvallejo July 31 2013, 23:21:41 UTC

Если французская - то это почти труп, если баскская - настоящий cadáver.

registrr July 30 2013, 08:07:13 UTC

Спасибо, очень интересно! С одной стороны на грани "очень трогательно", с другой - конкретный опыт конкретных пекарей, годами пекущих хлеб.

bvallejo July 30 2013, 18:11:43 UTC

Согласен с вами на все 100%.

yuliana_ni July 30 2013, 11:37:29 UTC

Спасибо! "о придании особого аромата" - очень коммерческая информация!!!!

очень коммерческая информация bvallejo July 30 2013, 18:13:51 UTC

Точнее, проблемы моего перевода с астурийского языка.

Re: очень коммерческая информация yuliana_ni July 30 2013, 18:22:14 UTC

по больше бы таких проблем!!!! одна моя подруга давно голову ломает как в простой духовке аромат "добыть". вот бы еще опилок хороших найти....

Re: очень коммерческая информация bvallejo July 31 2013, 23:23:11 UTC

Я бы в духовке не рискнул "задымляться".

Thread 6

смалец yuliana_ni July 30 2013, 18:31:19 UTC

Ну все вроде понятно.... Но как смалец охладает тесто ни как не пойму?

Re: смалец ext_1182721 July 30 2013, 21:08:42 UTC

Так же как масло.

Re: смалец bvallejo July 31 2013, 23:23:38 UTC

Это как фигура речи.