Рецепт творожной запеканки с ягодами
Люблю в каши и творог добавлять ягоды. Только вот зимой свежие ягоды у нас не особо встречаются. Купила на айхерб пакет сушеных - микс из черники, вишни и клюквы. Чтобы не слипались и не были сухими еще добавлен тростниковый сахар и подсолнечное масло. Отличное сочетание. Ягодки вкусные, сочные, крупные. В каше и твороге идут на ура. А сегодня делюсь рецептом нежной творожной запеканки с кукурузной мукой и ягодами
Нам потребуется:
- творог 300 г;
- йогурт 150 г;
- сахар 80 г;
- яйца 2 штуки;
- кукурузная мука 1 стакан;
- сушеные ягоды полпакета Stoneridge Orchards, Organic, Mixed Berries, 4 oz (113 g)
- масло сливочное 20 г.
1. В миску выложите творог. Добавьте яйца, все хорошенько перемешайте. Далее положите йогурт и сахар, помешайте еще раз до однородной массы.
2. Добавляйте муку к тесту, перемешивайте все тщательно до однородной консистенции.
3. Добавьте в тесто ягоды и перемешайте, чтобы они распределились однородно
4. Форму для выпечки хорошенько смажьте сливочным маслом. Аккуратно и равномерно выложите туда тесто, которое получилось. Духовку разогрейте до 190 градусов. Выпекайте при такой температуре приблизительно 45 минут.
Еще вкусные рецепты:
Шоколадный брауни
Кофейные маффины
Морковные маффины
Быстрые оладьи
При первом заказе воспользуйтесь кодом на скидку WMN853 и получите скидку $5.