(Untitled)

[buxgalter_sofi]

Думала дать рецепт шоколадного тортика,но поняла,что вы меня не поймете и надо дать вам передышку хотя бы на день...Поетому решила вас сегодня "не доставать" шоколадом,а предложить вашему вниманию закуску,которая тоже прекрасно может украсить ваш стол...до шоколада:)))
Рецепт,опять же Бенин,а исполнение т.б фотография моей подружки Жанны,которые

Comments

[gorodskaya]

Выглядит простооооо супер:)
Скажите, а в какая фирма выпускает эти "кунхиёт"? ДА и каким крем фреш вы пользуетесь?

[buxgalter_sofi]

Выпускает "Зоглобек",помоему еше "Мааданот"(но у них там сейчас проблемы с продукцией)..
А крем-фреш "тнувовский",но последнее время я его не нахожу...поетому и написала о замене...хотя можно сделать "крем-фреш" самому.
на 250 мл жирных сливок -3-4 ст.ложки сметаны
Сливки слегка нагреть добавить сметану,размешать,накрыть и поставить в теплое место на 12часов,а лучше на сутки.

[gorodskaya]

Спасибо, выглядит потрясающее, соус должен быть сильно загустевшим?

[buxgalter_sofi]

Такой ,как густая сметана

[pepel]

А самой их как сделать? Вырезать из слоеного теста четыре цветочка, в трех прорезать дырку и склеить маслом?

[pepel]

А вот теперь я дочитала до конца:) Сорри.

[buxgalter_sofi]

за что "sorry"...По моему ты предложила, тоже, хороший вариант...только можно обойтись без масла..а склеить их..ну например белком яичным:))

[pepel]

Слоеное тесто на основе масла, так что там без него в любом случае не обойдешься:) Но можно и белком, конечно.

[nschatzi]

Симпатично очень! И самое то после шоколадного обжорства. :) (в смысле, не сразу после, а на след. день ;)).

самое то после шоколадного обжорства. :)

[buxgalter_sofi]

Будешь сильно радоватсья..сейчас напишу рецепт ...шокооадного торта:)))

Re: самое то после шоколадного обжорства. :)

[nschatzi]

Мне кажется, я переела шоколада. :) Меня больше на икру тянет... :)

Re: самое то после шоколадного обжорства. :)

[buxgalter_sofi]

Ну да..от хорошего к...очень хорошему:)))

[marg_f]

класс!а то солененького хотелось!:)))
А от соуса валован не размокает?

[buxgalter_sofi]

Рит,ну во первых соус достаточно густой.., их наполяют непосредственно перед подачей на стол,ну и за 1-2 часа с ним ничего случится...,даже,если онi слегка "пропитается":))Главное хорошо выпечь валованы...шоб хрустели:)))

[irusenciya]

лежу в голодном обмороке :)
сегодня вашу курицу с яблоками делала , чуть дом не сожгла но кура вышла замечательно:)спасибо за рецепт

чуть дом не сожгла

[buxgalter_sofi]

Ето как?горяшая курица..летала по дому..или какие другие причины?:))

[irusenciya]

печка новая я еще не научилась с ней обращаться , кекс вчера подгорел и эта кура вредная попалась кучу сока пустила и сок с фруктами подгорел а кура цела:)

[buxgalter_sofi]

Да, к новой духовке надо проспособиться..
Знаешь,я ,всегда,противень застилаю бумагой для выпечки...потом легче мыть..:))