Майонез. Майонез "янтарный". (О настоящем старинном блюде майонез и облегченном его варианте)

[bufetum]

Мы уже писали неоднократно о майонезе , но в данном случае упрощенный вариант, такого уместного в это предпраздничное время блюда )

Майонез относится к группе блюд , которая была широко известна в дореволюционной России (и ничего не имеет общего с тем, что теперь называют «майонезом»). Майонез делали из мяса, птицы, дичи , рыбы и был даже

Comments

[alexkostabrava]

Конечно, визуально ж они как слеза младенца, ноль калорий).

[bufetum]

Ну они и ведутся на это))

[alexkostabrava]

)))

3000-ТОП

[3000top]

Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.

[eryv]

Это все хорошо, но что же там такое интригующее в бокалах?
Рябиновка!?

[bufetum]

Никакой интриги) Это вино обычное, белое , сухое)

[eryv]

Обломался:(
Хочу рябиновку, душа просто просит!

[bufetum]

Вино снимать удобнее. Душа в тот день просила коньяка) Тоже обломалась :)

[sago_cuisine]

Вот те на! И никаких яиц, оказываеЦо:)))
Спасибо за столь познавательный и иезуитски красивый пост! С наступающими!!!

[bufetum]

Определенно никаких яиц) Спасибо и с наступающими)

[ymorozik]

Очень неожиданно. Видно я плохо штудировала Малоховец. )))) Я из её книги почерпнула прекрасный рецепт котлет из щуки. Теперь все рыбные котлеты по нему готовлю. Свой Фоторецепт могу дать кому интересно.