Перепела тушеные (томленые) в огуречном рассоле.

[bufetum]

Рецепт под катом..

Comments

[staryi_lis]

Рискну на выходных!)))

[bufetum]

А рискните).

[dervish666]

Перепела малосольные...красота!:-))

[bufetum]

Точно малосольные (хотя на уже вызревшем рассоле). Спасибо Дервиш)

[nicshe2003]

Очень интересный рецепт !

[bufetum]

Легкий! Спасибо.

Легкий

[nicshe2003]

В этом его очарование :)

Re: Легкий

[bufetum]

Сейчас сложные рецеты невозможны - у нас зной такой , что в ушах звенит!

[r_wine_partizan]

"вскормленных на естественных кормах , которые использованы в данном случае"

Как добывали перепелов, силками или ружьём?

[bufetum]

Бывают и такие у нас. Но в этом случае проще - недалеко есть ферма и они кормят птиц только нормальным кормом , птицы не в клетках , а во дворе - все сеткой закрыто на приличной высоте (знакомые наши и мы уверены -в качестве корма , сами видели)).

[mrs_crabikoff]

Какой интересный рецепт! Лучшее - забираю :))) Спасибо!

[bufetum]

На здоровье)