РЫБНЫЙ ДЕНЬ

[broks_broks]

Заходим сегодня в наш супермаркет сети Meny - а там такая картина.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[broks_broks]

Отличная еда 👍🏻

[lj_frank_bot]

Надо подумать

[zadel]

подождать не мог?
мой комент должен быть первым

[zadel]

Бляяяяя, слюнями закапал клавиатуру.
Так то тунца читал не рекомендуют, он сильно тяжелыми металами набирается в море.
А гадов морских надо готовить уметь, а то подхватить гельминтов как сдрасьте.
но вон те крабьи ноги, ммммм, хачу хачу.

[broks_broks]

Да все там сейчас чем-нибудь да пропитано.
Например, рыбу из Балтики шведы не рекомендуют есть чаще пары раз в месяц.
А сколько там того тунца?
Если съешь раз в полгода 150гр, ничего опасного.

[godilla]

Мои дети-внуки нонче в Греции рыбу и всяких раков с моллюсками едят. А я в Стокгольме застрял. Впрочем, маленький еще не ест, из солидарности с дедом :))

[broks_broks]

У моего мужа какое-то предубеждение против средиземноморской рыбы, говорит «туда полЕвропы и полАфрики сливают все отходы, а Гибралтар - как малюсенькая дырочка, через которую вода не могла смениться и за 2 тыс лет.
Другое дело североатлантические рыбы и гады.

[godilla]

Ну, ежели учесть откуда Гольфстрим вытекает, то и в Северной Атлантике отнюдь нечисто.

[broks_broks]

Глянула карту, все-таки ванночка Средиземного моря несопоставима с массами Атлантики, но по гадящему туда населению - опережает.

[seespirit]

Это устрицы по четырнадцать штука? Дешевле чем в Испании

[broks_broks]

Не ела.
Хотела как-то попробовать в ресторане на Aker Brygge, тяпнув водки, осмелела.
Но все-таки не решилась.

[seespirit]

Решайтесь! Я провел какое-то время во Франции, там трудно избежать устриц. Есть места (как Бретань) где они продаются в ящиках вдоль дорог, как в других странах картошка или яблоки. Любой рынок в любой части страны тоже без них не обойдется. С тех пор я их и покупаю везде где найду, те что в Menu это тоже французские.

Но судя по Вашим снимкам, ваше Menu это не наше Menu Трондхайма. У нас никакой туши тунца не лежит, хорошо если фасовка иногда бывает. Которая, мягко говоря, далеко не ... Но скидка есть и у нас, жена мидий как раз принесла, и я их приготовил: чуть поджарить чеснок на оливковом масле, потом туда поместить мидии, их посыпать перцем, полить пивом, накрыть минуты на три и в конце петрушка

[broks_broks]

Вооот!
Устрицы надо начинать любить в Бретани, аутентично, под те вина, и в том антураже, как и местные.
А то я давеча заказала сувлаки в одном местном, тут в Н., ресторане - ну совсем не то, без тёплого воздуха, моря, ракии и всего остального, что должно окружать в момент поедания.

[aponibolinaen]

Мне кто-то знающий в комментариях к посту с опасениями (пробовала сырого тунца, точно ли теперь все паразиты мира моря мои?) объяснил, что тунец для паразитов не привлекателен, его сырого можно запросто.
Но свежий тунец в наших местах не частый ггость, а в сто раз мороженом какой интерес.

[broks_broks]

Тут свежий.
Но все-таки мы его прожаривали.
А сырой я не смогла себя заставить потестить.
Они предлагали.