РЫБНЫЙ ДЕНЬ
Заходим сегодня в наш супермаркет сети Meny - а там такая картина.
Неожиданно! Видимо, в нашу гавань зашли шаланды, полные кефали всяких разных морских гадов, ракушек и панцирей: надо продать! Со скидкой!
Правда, изо всего этого изобилия я люблю только креветки и крабовое мясо.
Прошли дальше к рыбному прилавку, а там........
Голову и хвост слева видите?
А дальше было тело. Большущего тунца!
Уже отрезанное филе. Продавщица слева раздавала желающим на пробу кусочки этой сырой рыбы под соусами. Я не решилась.
Стоит филе этого тунца 599 kr/kg, прим. 60 €.
Мы как-то покупали такие стейки, поджарили, но оставить середину полусырой, как рекомендовал продавец, не решились. Вкусно, но не так что бы ах - и зайтись в гастрономическом оргазме.
На заднем прилавке двое трудились над разделкой новой тушки рыбы-тунца.
Один из них признался, что никогда раньше этого не делал, пришлось посмотреть на YouTube.
Заодно завезли и свежие бараньи ноги, по хорошей цене 89 kr/kg, около 9 €.
Рыбный день - пятница, 13, понятно?
Неожиданно! Видимо, в нашу гавань зашли шаланды, полные кефали всяких разных морских гадов, ракушек и панцирей: надо продать! Со скидкой!
Правда, изо всего этого изобилия я люблю только креветки и крабовое мясо.
Прошли дальше к рыбному прилавку, а там........
Голову и хвост слева видите?
А дальше было тело. Большущего тунца!
Уже отрезанное филе. Продавщица слева раздавала желающим на пробу кусочки этой сырой рыбы под соусами. Я не решилась.
Стоит филе этого тунца 599 kr/kg, прим. 60 €.
Мы как-то покупали такие стейки, поджарили, но оставить середину полусырой, как рекомендовал продавец, не решились. Вкусно, но не так что бы ах - и зайтись в гастрономическом оргазме.
На заднем прилавке двое трудились над разделкой новой тушки рыбы-тунца.
Один из них признался, что никогда раньше этого не делал, пришлось посмотреть на YouTube.
Заодно завезли и свежие бараньи ноги, по хорошей цене 89 kr/kg, около 9 €.
Рыбный день - пятница, 13, понятно?