Торты и корзиночки. Мое кулинарное развлечение.

[brokilon]

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[brokilon]

да быть того не может)

[bastet_no_miko]

Как немного надо уральскому региону.))

[brokilon]

Выложи торт- войди в топ. Надо поменять адрес проживания, что ли, указать Москву) Но, видимо ,народа просто мало стало и мало кто посты пишет, вот он и глючит.

[rizjaya_marysya]

Божечки, какая красота! И вкуснота, наверное! Как же хочется лопать тортики, но увы и ах, иной раз я сама бываю слаще их :(

[bastet_no_miko]

Да, это богически вкусно.) /Докладывает поедатель половины именинного торта/

[brokilon]

Спасибо большое))) Да, вкусно это все, но офигенно калорийно 8-)

[rizjaya_marysya]

А что мешает делать пп-торты? Мы заказывали такой - мне очень понравилось. Особенно понравилось то, что мне его можно было в больших количествах. Прямо счастье!

[bastet_no_miko]

Это. Была. Ошибка.
До того я почему-то думала, что весь советский ГОСТ делается с маслом. И потому ты спец по маслу, с белками к тебе не приставать.
Не спрашивай, откуда взялась такая странная идея, видимо, я была очень озабочена масляным тортом для мамы. Полагаю, ты даже спрашивала меня про белок, но я была не в адеквате.
Но теперь только Москва спасёт тебя, когда в августе я подведу итоги диеты и выйду на путь ночного дожора.)))
Потому что белковый крем - это МОЕ детство.)))

[brokilon]

Я могу всё в рамках СССР. Белковый, масляный, крем-брюле, заварной, вариации на их основе, короче, все, что угодно. Аналогично могу и диетические на йогуртах, без муки, без масла, т.е. вообще пп, либо еще и полностью веганские, без яиц (могу тебе безе сделать без яиц, легко), могу суфле, пироги, татены и т.д. и т.п. Я с 2010 года только и делаю семь лет, что пеку, пеку, пеку, пеку, мне в кайф. Вопрос только в том - ЛЮБЛЮ Я ЭТО САМА ЕСТЬ или нет. Поскольку у меня в семье все диаметрально любят разное, а не только то, что я люблю, то вариаций тут море, каждое день рождение - челлендж. Единственное, что я категорически не делаю - мастичные, этот опыт я пережила, вбухав кучу денег в несъедобные украшения и обтяжку, но так и не поняла в чем прикол, когда все осталось на краю тарелки... Вот тут лучше искать безумного фаната мастики.

Можем обняться. Белковый крем - это моя любовь...

[bastet_no_miko]

Обнимашкиии!)))

[brokilon]

Перечитала, стой-стой-стой, а ты решила держать ровно до августа? То есть у тебя эксперимент длинной в год? Класс, уважаю!

Итоги, прямо обязательно итоги!