Пирожки с ревенем

[brigami]

Сидим себе вечерком на лавочке в саду женской такой тесной компанией: я, моя мама и Светлашкин. Сидим, никого не трогаем и тут мама говорит: «а может нам оладьи к ужину нажарить? Только дрожжевых, а то совсем нет ничего кисломолочного». Так, говорю, тогда лучше уж пирожков. Вон смородина, ревень есть, капуста в конце концов. Думали-думали, да и

Comments

[vv_novikov]

Шикарные картины.
А про пирожки у меня нет слов, немотствуют уста.

[brigami]

Спасибо! Макушка лета - Божья благодать!

[vv_novikov]

Вот когда у меня будут пироги, я их тоже пожелаю снять как на третьей картине.

[klaracat]

Ревень в пирожках сказочно вкусно.Ревень здесь редкость.Но как то мне посчастливилось купить пирог с ревенем в фермерском магазине.

[brigami]

Мы однажды посадили пару кустов, так уже много лет печем и жарим пирожки, варим варенье, молчу уже про компоты-кисели - чудо-травка.

[klaracat]

Надо и мне посадить.Поищу семена на рассаду.

[gayane_nt]

О, как вкусно!
То есть тесто без расстойки , ну там 2 раза обмять и т д ? Интересно!

[brigami]

Без. Я по примеру подруги пробовала выдерживать это тесто в холодильнике с пол часика - тесто получается пузырчатым и хрустящим, очень вкусно когда свежие. На следующий день, если, конечно, остаются уже не так вкусно. Другое дело, если эти пол часа выдержать тесто в тепле. Тесто получается более мягким и пушистым и на следующий день свойств своих не теряет.

[gayane_nt]

Вобщем пирожки мои до вечера не дожили, не то что до завтрашнего дня )))

[brigami]

А с чем?

[nauruk]

я я ревень никогда и не пробовала))

[brigami]

Кислая трава, примерно, как щавель, только кислее и мясистее, но в сладких пирогах - бесподобен.

[nauruk]

хмм может у нас на Кубани его не ели никогда, потому что другого много ?))) а вообще интересно найти попробовать, наверное в супермаркетах можно найти)

[brigami]

Кто-то где-то мне писал, что в российских супармаркетах можно купить.

[morena_k]

Вчера облизнулась, увидев твои пирожки - вкуснотищщща небось! Ага.. я четт не видела, чтобы у нас ревень продавали... или просто внимания не обращала ... или не там хожу.
Полезла в инет, чтобы память освежить. Выяснила, что ревень везде красный, на картинках, а у тебя зеленый. Это сорт такой?

[brigami]

Москвичи писали, что в супермаркетах найти не проблема.
Бог его знает, почему у кого-то красный. Хотя, старые черешки листьев немного окрашены красным или пурпурным. Молодые свежие листья всегда зелёные.

[morena_k]

Докладываю: вчера была в маркете со средней ценовой политикой. Как в Греции, есть все, и даже больше. Ревеня нет (растерялась, увидев изобилие.. причем на столько, что еле вспомнила, чего искала)

[brigami]

Жаль. Ревень в пирожках похож на яблоки, только с более насыщенным вкусом. С сахаром, разумеется, без сахара кислятина.