Банановые кексы из адыгейского сыра

[blueberrytulip]

В последнее время я страшно устаю, и этот пост мне стоит около получаса столь желаемого и обожаемого в последнее время сна. Но он однозначно того стоит! Не могу я любимый ЖЖ без вкусностей оставить! Так что ловите - вкусные, полезные и простые :)

Comments

[svitla_4ok]

Какой рецепт интересный! Я как раз в поисках вкусной банановой выпечки)

[blueberrytulip]

Спасибо! Они тут очень кстати) Да и сам рецепт за счет сыра необычный и интересный)

[halynatykhoruk]

ооочень интересный рецепт!в жизни бы не придумала кексы с адыгейским сыром.хм,заинтересовали.

[blueberrytulip]

Спасибо, это приятно)) Здесь все просто было - мне как-то в кафе очень понравился пирог из рикотты, но она у нас довольно дорогая, поэтому я ее заменила адыгейским сыром. Мне понравилась такая выпечка :)

[halynatykhoruk]

а какой на вкус этот сыр?на что он похож?

[blueberrytulip]

сложно сказать... сам по себе он довольно пресный, без ярко выраженного вкуса, слегка резиновый... отдаленно моцареллу напоминает, но не столь водянистый.

[agro_al]

супер!! спасибо за рецепт, я обязательно повторю)) а у тебя крахмал? а то так смотрится будто как раз мука какая-то) или это от бананов такой цвет?

[blueberrytulip]

нет, у меня мука как раз, овсяная)) я писала, что можно крахмал на нее заменить) так и делала) люблю я ее вкус)) ну и да, бананы тоже дают такой темноватый оттенок)

[natavera15]

какие необычные кексы)

[blueberrytulip]

Спасибо, Наташ))

[silverina1]

Как необычно!

[blueberrytulip]

Очень люблю такие сочетания! Спасибо! :)