Рассольный Indo-суп с перловкой. KирZы.Net - 3

[blackbabay]

X-Post с сайта БАБАЙСКАЯ КУХНЯ. Комментарии можно оставлять здесь, или там.

На базаре, к моему великому восторгу, стали продавать индюшиные шеи! Кстати, это те же милые люди, что продают телячьи хвосты. Вот молодцы ейбогу, да будет у них обильный урожай фиников в этом году.

Comments

[badboy20001]

С удовольствием БЫ,бы,бы по-урчал над таким наваром, люблю рассольник в любом раскладе....

[blackbabay]

Как можно не любить рассольник? А ведь, некортые...

[badboy20001]

Хорошо что некоторых....все же можно на пальцах перечитать

[tatjana3591]

Всё выглядит потрясающе красиво и уверенна,что всё так же вкусно!Кстати,Ваш теплый салат из куриной печёнки с вишней-это просто кулинарная песня! Я от него в полном восторге.Одна жалость,что-то не наблюдала я в своём городе ни на одном рынке индюшачьих шеек.А ведь в этом рассольнике ,я думаю,бульон играет главную роль

[blackbabay]

Ну из телячьих хвостов, или из говяжей лопатки бульон ничуть не хуже выйдет. Тут пожалуй любой красный бульон хорош будет.

[blackbabay]

А что еще готовите из?

[blackbabay]

Спасибо!

[appeti]

"Я то что надо", говорит нам этот суп. Нет, даже поет, кажется :)

А я хвостов накупила, нашла всякие древние рецепты испанской кухни, у меня завтра будет выходной. Тррррепещите :)

[blackbabay]

Лапы, крылья... Хвост!
Хвосты, это очень хорошо. А какой бульон из него выходит, а холодец... Эх!

[appeti]

Сходила посмотрела на холодец. Очень заманчиво :)

Да нормально всё, только спать всё время хочется))

[khakim]

Наурчался называется!:)))) Молодец!

Re: Да нормально всё, только спать всё время хочется))

[blackbabay]

Спасибо!
Удачи вам, завтра!