Моделирование ситуаций

[bisso]

(А) (где-то в винном мире, в более отсталой стране, куда винная революция 1970 - 80х через 10-15 лет после своего начала ещё не дошла, например Португалия)
критика и потребители: уровень и качество наших вин оставляет желать лучшего. Надо что-то делать!
тамошние производители: да, нужно делать! Давайте примем более современные законы о вине,

Comments

[daily_winegraph]

C таким подходом - действительно не нужна.

Потому что высказывание "A" полностью придумано тобой, высказывание "Б" полностью ложно, высказывание "В" ложно более чем наполовину, высказывание "Г" справедливо, смысл высказывания "Д", как миниум мне, не понятен, высказываение "Е" справедливо, но нет никакого повода так не делать, высказывание "Ж" ложно, что мы вчера обсудили в Фейсбуке, высказывание "З" обобщает опыт одной неудачной дегустации, про которую было изначально известно, что в нее ставят заведомо порченные вина, на нечто более общее.

Таким образом из 8 твоих постулатов 6 ложны целиком или частично. В 75% твоих высказываниях содержится либо подтасовка, либо обман, либо самообман. Задай себе вопрос: знаешь ли ты что-нибудь на самом деле о виноделии этой страны? Из чего ответ на твой вопрос получится автоматически.

[olga_mukhortova]

Денис, еще раз тебе хочу сказать, пожалуйста, не думай за людей ("одной неудачной дегустации, про которую было изначально известно, что в нее ставят заведомо порченные вина, на нечто более общее") на той дегустации и не решай за них! ты там не был- это раз, а второе - таким тоном ты высказываешь неуважение лично к участникам дегустации. Пожалуйста, услышь меня!

[daily_winegraph]

Интересно, где в моем высказывании ты увидела "мысли за людей"? Я пишу и говорю то, что я, лично я, думаю. Это я, лично я, считаю вашу дегустацию неудачной и бессмысленной, на основании того, какие вина были представлены. И если ты видела предварительное обсуждение сета у Кати, то знаешь, что не один я так считаю

[olga_mukhortova]

лично мне не нравится то как ты говоришь, возводя свою реальность и мнение о вине в абсолют, тем самым делая
отрицая ту реальность, которая была у меня в бокале
то как я реагирую - мое дело, для меня границы моего личного пространства и уважения начинаются далеко за той гранью, за которую ты уже давно пришел со своим личным оценочным действием меня и тех людей (а не вина).
Пожалуйста, смени тон
То, что я сейчас с тобой говорю - только потому что я понимаю "все страсти вокруг"
так что еще раз : есть реальность, которая тебе не нравится - это не значит, что ее нет или она хуже твоей

это все я говорю потому, что на той дегустации и перед ней я много слышала хорошего от Дениса Юрченко о российском вине, а ты говоришь, что сет был специально подобран порченный. Для меня в этом - неуважение и к тем людям, кто проводил дегустацию, и к тем, кто был на дегустации.

Меня очень задели слова, когда ты лично обо мне высказывался. Мне очень неприятно, ты переступил мои личные границы и проявил неуважение.

[ikaktys]

а мне тут в русском магазине типа в подарок сунули какое-то "светское игристое", дома глянул "состав" - 50% винный напиток, 50% - "плодовое" вино ... пить само собой не собираюсь, даже теще не подарю, но кто то же ТАКОЕ пьет ???

оно еще оформлено как подделка под более менее известное "Советское шампанское", т.е. подделка под подделку :)

[bisso]

Уважаемый, если госорган признал 50% продукции проверяемых краснодарских предприятий содержащей токсичных примесей и непищевого спирта, а они все как один как в рот воду набрали, что Вы хотите? Конечно пьют и будут пить. Ибо имеются во какие защитники!

[ikaktys]

да не в этом дело, вот тут где живу, вроде все есть, и Pfalz / Baden c ихними достаточно приличными винами, и Франция - на велосипеде можно доехать, а всеравно в русском магазине куча вот такого вот "плодововыгодного", оно ж там не зря стоит, его даже тут кто то покупает, хотя в местных магазинах вина от 3-5 еур любой страны, как сам отлично знаешь, завались, но ... мне этого не понять. Вот потому и в России все тем более насрать на то что пьют, как производителям так и потребителям.

[bisso]

Рейтинги говорят, да. Но я лично не стал бы тратить своё время на описание вина с 75 баллами, потому как такого не пью и пить не собираюсь. Тут вопрос чисто экономический и смысловой в издании справочника - если отрезать, что ниже 86, то вполне возможно что на гид бы набралось вин 10-15. Ну и какой это гид? Несолидно! Вот и...

На Ваш вопрос: смотря какой технологии следовать. Если той, что прописана в российских ГОСТах, плохое вино можно сделать, как показала практика, и из хорошего исходного винограда (за примерами далеко ходить не надо).

[ext_457323]

Без анализа ситуаций описанных вами.

Вы правильно написали: "... роль Дон Кихота"
Проблем в России, подобных или не очень, полно. Решаются они людьми, которые эти проблемы видят и хотят решать (Дон Кихоты если хотите). Да, часто на это уходят годы, да, часто нужно действовать сжав зубы или еще что-нибудь. Десять лет назад уровень потребления вина, его производство, импорт и т. д. был другим, но он изменился. Изменился он благодаря людям и потенциалу, который только начинает проявляться.
Еще имею сказать, что ваша роль нужна и важна и вы для виноделия этой страны сделаете больше в качестве винодела, который подвязался работать на этой земле, чем просто блогер.

[bisso]

Спасибо на добром слове :-)

[meursault_vs]

Бедный Робби!