По следам пасхальных чаепитий: Velikonoční mazanec (Пасхальный мазанец)

[bily_hermanek]

Сегодня готовим Пасхальный мазанец!

"Мазанец" (кулич) - традиционный праздничный пирог, который готовится в Чехии на пасху. Это сладкая круглая булка с изюмом и миндалем. Ранее она готовилась с надрезами в виде креста, что сейчас практически не встречается. Наиболее распространенный вид теста для данного пирого - дрожжевое, но также встречается и

Comments

[valkyr_hild]

Выглядит очень аппетитно! Катюша, я правильно поняла - ты готовила по рецепту, разделенному надвое? А то, судя по количеству муки, порция получается внушительная )

[bily_hermanek]

А как вкуууусно!!! :) Катюш, ты все правильно поняла - я готовила разделив все надвое. Порция действительно внушительная, в самый первый раз я готовила из полной :)))) Но у нас такой товар не залеживается - булки наше все! ;)