Как почистить каштаны и приготовить каштановое пюре

[bigmir81]

Осенью каштаны частые гости у меня на кухне. Каждый год первую партию запекаю или варю, а потом вспоминаю, что чищу их совсем по-другому. :))) Поэтому сегодня расскажу о способе их очистки, который мне нравится. А еще, как готовлю каштановое пюре, которое потом можно подать к блинам, оладьям или например, испечь маффины, приготовить крем для торта

Comments

[kinda_man]

Я ни разу в своей жизни не пробовал каштан! Можете себе представить? Какой он хоть на вкус, что напоминает? ))

[bigmir81]

Каштан по вкусу сравнивают со сладким картофелем. Но, естественно, у него свой вкус, это как сравнивать айву и яблоко.

[luka832]

где б их взять еще) доброе утро!)

[bigmir81]

доброе. :))
А вдруг появятся а продаже. И вы уже будете знать что с ними делать. :))

[agro_al]

Не разу не пробовала, а хочу!!!

[leona_t]

наши киевские каштаны не едят. это ваши съедобные). я даже пробовала как-то и привезла с собой на семена. даже что-то росло, но не помню уже его дальнейшую судьбу.
в супермаркете видела, продаётся.

[bigmir81]

У нас разные растут. Но, чаще несъедобные можно встретить. Я тоже все хочу посадить каштан, и постоянно из головы вылетает. :))

[toomth]

Кто ел? Есть можно?

[bigmir81]

Я ела. Можно, но съедобные, а не конские.