Каша гречневая

[bergberg]

Для сообществаgotovim_vmeste2 раунд "кухня России"

Comments

[kuzulka]

Это он не у тебя, а у меня странно выглядит.

[bergberg]

Он был странный, но я поправила))

[kuzulka]

Мне нравится твой рецепт, жалко что мне такое нельзя, я столько жира не потяну. Я обычно кладу маленький кусочек сливочного маста в тарелку с кашей.

[bergberg]

Ну можно вообще не обжаривать крупу. Или обжарить без масла. Обжарка ускоряет процесс приготовления.
Если не жарить - просто будет чуть дольше готовиться. Можно и масло не добавлять. Но пропорции те же самые , на 1 часть сухой крупы-2 части кипятка.

[ansiana]

Я в мультиварке гречку готовлю, когда не лень, сверху помимо масла засыпаю тертым сыром. Вкусно получается, а вот собака моя гречку ест неохотно, предпочитает рис и макароны.

[bergberg]

Мультиварки у меня нет.
А собаку ты тук к чему упомянула? Типа что собаки в еде разбираются лучше, чем люди? Или что люди сожрут все, даже то, что собака есть не будет?

[ansiana]

Лен, посмеялась "про собаку". (Сижу, ржу). Ну как-то вспомнилось, что наварю ей гречки, а она гадина мясо все сожрет, а гречку оставит.

[bergberg]

Ну так и я о том же. Балуете вы своих зверей.

[goldfond]

интересно! а я обжариваю предварительно на сухой сковородке! надо попробовать так же)

[bergberg]

А зачем пачкать две посудины, когда можно попачкать одну?))

[goldfond]

логично) правда, после прокаливания на сухой сковороде нужно только стряхнуть с неё шелушки, но всё равно, действие!!))

[bergberg]

Помните, раньше был НОТ - научная организация труда. Так вот это - оно)

[larrym07]

Супер-кашка! Редко, но с удовольствием)

[bergberg]

Да, вкуснотень.

[feona2003]

и без чеснока))))))))
Я делаю лениво, крупу в кастрюлю, заливаю водой, добавляю ложку соли и ложку масла и на самый медленный огонь!

[bergberg]

Рецептов море!
Обжареная готовится быстрее и всегда рассыпчатая.