Отчет по творогу

[bergberg]

Comments

[broks_broks]

Что и требовалось доказать.

)))))

[bergberg]

[helga5529]

У меня из литра сырого молока в средем 0.5 кг творога получалось. В Украине его сыр называют. А в Норвегии можно сырое молоко купить?

[bergberg]

В магазинах сырого молока нет. Возможно, у фермеров где-то можно. Но у нас поблизости таких продаж нет.

[barsa_carta]

просто "творог" на украинском - "сыр".

[helga5529]

Творог - сыр, а сыр - тоже сыр?

[suhumchanka56]

да и тиак понакуплять можно, что с гавна конфеты лепить столько суетиться?))

[bergberg]

У вас точно можно.
У нас привычного творога нет, но есть его братья и сестры. Так что ты права.
Но попробовать было надо))

[sok_granatovy]

Я тоже как-то считала. Получалось значительно дороже. Но. С молоком с рынка (непастеризованное, разлитое бабушками в полуторалитровки) - получалось ну очень вкусно. Правда, и творог готовый у них тоже очень хороший) А у вас фермерские продукты дороже/дешевле магазинных?

[bergberg]

А у нас фермерские продукты купить можно очень ограниченно. Рынка, который бы работал на постоянной основе, в Осло нет. Есть мелкие уличные  точки,где торгуют какие-то странные личности, и не постоянно. Организуются ярмарки пару раз в год - там интересно, но дорого. Мы сами живем в деревне - никаких продаж от фермеров практически нет. Яйца и картошка в одном месте только, и изредка.

[the_bookofcalm]

а у вас продается нормальный кефир в магазинах? я делаю такой творог из простокваши местной (buttermilk), по цене получается из 1 литра 200 грамм выходит (литр простокваши стоит 70 центов)
а польский и прибалтийский творог стоит больше евро за ту же массу.

[bergberg]

Ну вот я делала из нормального кефира - такого,как нам привычен. И называется он "kefir")), и на вкус такой же нормальный

[the_bookofcalm]

а у нас кефира в ирландских магазинах нет, не принято как-то.

вот недавно видела только, по какой-то космической цене ) никто не берет. поэтому - бутермилк наше все

[bergberg]

2.20 евро/литр стоит кефир у нас