Чимбришор

[benia]

Попытка номер два.

Ну, получше будет, чимбру я второй раз заваривать бы не стал, а этот чимбришор буду.

Как мне справедливо указали, чабрец чабрецу рознь, это только на ценниках он везде одинаковый, а в жизни заваришь чёта не то, и привет - выросли уши ослиные или, там, рога.

Я купил в первый раз Cimbru - Satureja hortensis - чабер садовый,

Comments

[talesman]

Чиво-чиво май требуе пуцин???

[benia]

...ет. Ну таааак ра-а-а..

[genrietta_live]

Это такая меленькая горная травка, её довольно муторно собирать и долго. Где продаётся?

[benia]

Таки да, и я даже подозреваю, что какой-то из множества видов чабреца-тимьяна можно найти и у нас, надо только целенаправленно поискать.
А продаётся в отделе специй любого супермаркета, там даже несколько видов от разных производителей.

[genrietta_live]

Да у нас в старом оргееве , есть чебрец или его разновидность. На арт фестивале в прошлом году собирали, заваривали чай - очень душевный. но собирать трудно . На одн чаепитие приходилось около 40 минут собирать травку.

[benia]

Судя по запахам от костров, там и можжевельник есть. :-)
А вообще логично, в таких местах он просто обязан быть. Насчёт трудоёмкости сбора ничего сказать не могу, я его явно только в Крыму наблюдал, это такая лепёшка ярких мелких цветочков сантиметров двадцати в диаметре.

[genrietta_live]

Это же чебрец?