Буженина

[ktaara]

Comments

[dervish666]

чего так заморачиваться? обсыпать специями, в рукав, запечь при +150, слить сок(хорошая вещь!), плотно укутать в фольгу, остудить в ней и на ночь в холодильник...потом(если много, то хранить в морозилке).

[slonikit]

позвольте встрять: как долго печь? :)

[dervish666]

у меня шейка обычно стандартная 2-2,5 кг и в своей духовке ставлю таймер на 1,5 часа. на средней полке.

[slonikit]

Спасибо большое!

[slonikit]

Очень красиво получилось! И мне прямо из монитора вкусно пахнет :))

[russler888]

[dervish666]

перевязка - форму держать.