Comments | beef_and_smoked: Колбаса из молок....

pachom in beef_and_smoked

Колбаса из молок....

Apr 30, 2014 14:53

( Read more... )

рыба, копчение, колбаса

Comments 24

oleg_a April 30 2014, 12:44:36 UTC

Очень заманчиво и просто. Но молок в продаже никогда отродясь не видел!

tatiaz April 30 2014, 12:55:52 UTC

Продают-продают, надо только присмотреться.

oleg_a April 30 2014, 12:56:53 UTC

Как скажешь, присмотрюсь!

elementalisto April 30 2014, 16:35:13 UTC

Прикольно. На вкус как?

pachom April 30 2014, 16:36:21 UTC

Ггг. Вкус напоминает копченые молоки с перцем)))

elementalisto April 30 2014, 16:39:44 UTC

Мва-ха-ха, логично в принципе =))

pachom April 30 2014, 16:41:30 UTC

Консистенция достаточно вязкая, не как у селедочных молок.
Если не коптить, то вкус достаточно нейтрален.

Thread 13

anonymous April 30 2014, 18:44:19 UTC

Как оболочка себя ведет? Я про отставание от молок.

pachom April 30 2014, 18:45:37 UTC

Абсолютно спокойно чистится, но я извращенец и лопаю с ней)))

luxs135 April 30 2014, 19:19:52 UTC

Молоки тресковые?

pachom April 30 2014, 20:43:18 UTC

Нет, красных пород

luxs135 May 2 2014, 07:49:49 UTC

А кстати вы делали описание вашей коптилки? А то очень интересно узнать что это такое. У меня нормально только холодной копчение получается, или очень горячее.

pachom May 2 2014, 20:53:51 UTC

хочу собраться с силами и сделать обзор коптилок

Thread 5

ktotamm May 1 2014, 11:23:38 UTC

Отличная идея! Часто встречал молоки, но как-то не вдохновляли, а копченые захотелось попробовать.