Свинина в яблочном мармеладе.

[basart2007]

Тот самый случай, когда можно приготовить весьма вкусное блюдо особенно уж ничем таким не располагая. В качестве основных ингредиентов кусок нежирной свинины и целых четыре яблока. Вообще, свинина в рецептах довольно часто сочетается с яблоками, но особенностью данного блюда является то,что яблоки применяются в виде приготовленного из них мармелада

Comments

[lap_landia]

Без такой печки и близко вкуснота не получится! :)
Но вообще свининку с чем только не делаем: апельсины, оливки, чернослив, брусника. Вот с яблоками ещё не пробовали, но теперь непременно.

[basart2007]

Получится! У Вас - получится!)
В печи конечно увлекательно готовить и здорово получается, но все таки главное чтобы были продукты!)

[lap_landia]

И здоровый аппетит. :)

[basart2007]

После просмотра отчетов о ваших прогулках он даже у меня наличествует!))

[pratina]

Capolavoro! Свинина в сочетании с фруктовыми добавками-классика!)))

[basart2007]

Почему-то мне показалось,что вы кого-то похвалили...))

[pratina]

Дык считаю, что давно понимаете подобные итальянские ругательства )))

[basart2007]

Автоматически подскакиваю!))

[svet_elka]

Какой вы, однако, теперь кулинар с этой волшебной печью!

[basart2007]

Да я всегда готовил на огне, но в виду того что это был хоть и продвинутый, но все же мангал, то спектр действий был не широк. Теперь вот, когда построил печь, та кулинарная искра, которая тлела незаметно даже для меня начинает раздуваться в пламя. Реально ведь интересно готовить, особенно когда впервые и особо ссылок и технологий на печь нет. Своего рода творчество - приходится все обдумывать, выверять.
Сейчас кстати печь разогреваю и буду готовить пиццу и суп из бычьих хвостов. Живемо, как говорят на Балканах.))

[svet_elka]

Да вы просто подарок для домашних! Любят, наверное, вашу стряпню?

[basart2007]

Любят! И я люблю их готовку, у нас у каждого своя ниша. Шутим, что пора бросать работы и открывать ресторан.