Про блинчики в Индии и дома

[avatarakali]

Когда я была в Индии, родственники Че, в основном кузен =) ежедневно напоминали мне, что вот блинчики-то я им еще не испекла. В конце концов это стало "семейной шуткой": "О, Надя! Блинчики!"

Ну какие блинчики в условиях полевой кухни, развернутой в квартире родителей Че.
Вот в приблизительно таких условиях:

Comments

[vita_est_bella]

Надя, поделитесь своим рецептом теста для блинчиков, пожааалуйста))

[avatarakali]

ну ж написала же ж - в Дисклеееймере

Блины. Просто блины.
+ старая запись http://avatarakali.livejournal.com/62328.html

[vita_est_bella]

прости)) увидела)

[silonik]

Поздравляю! Я тоже сегодня блинчики готовила. Днем для себя, а ночью будем с мужем вместе есть.

[avatarakali]

блинный день ;)

[nervo4ka]

Веганские - это потому что без яиц? Молоко-то используется при этом. Не понятно.
А я никогда дрожжевые не делаю. У нас другой традиционный рецепт. =)

В какой русский магазин ходила? На Бьюфорде? Меня тоже как-то русские сладости не вдохновляют, чтобы захотеть что-то купить.

[avatarakali]

ой не, я без молока эти делала, на воде

на Бьюфорде! =) там такие стелажи этих сладостей!
собственно больше я никаких русских магазинов больше не знаю, да и как бы не сильно надо было обычно. Был один маленький магазинчик на Roswell Road, но закрылся

[ne_seryozno]

Идиотскии вопрос, а блинчики потом на работе перед подачеи надо греть или они и холодные съедобны?

Кухня да, выглядит inviting. Повар в углу недобро так смотрит:)

[avatarakali]

греть, у нас тут микроволновки есть

очень точно замечено насчет того, что в углу: он на меня всю дорогу, все 2 недели свадебной свистопляски, недобро смотрел =) Я потом привыкла, может у него вообще взгляд такой, а не во мне дело =) но каждый раз, когда я мельтешила на этой кухонке, мешаясь им троим, пока они там кочегарили, пытаясь сообразить себе салатик и кофе, вот именно он да и смотрел недобро, остальные улыбались =)

[ne_seryozno]

Спасибо, надо будет приготовить, что-то забыла я про блинчики.

Интересно, почему мужиков наняли на кухню? Мне кажется, в Индии все-таки больше женщины на кухне заправляют.

про гендерное неравенство в сфере обслуживания

[avatarakali]

да нет, там другое: просто в целом в сфере обслуживания в Индии женщинам как бы не положено работать: в ресторанах, в кафе, просто даже поварами.

Да, женщины заправляют на кухнях - именно у себя дома.

Но есть такой очень стойкий стереотип, что если женщина идет работать в ресторанах, например, то это лишний повод для нее не быть верной! И вообще, сглазят еще =)

При этом с уборкой - с точностью до наоборот: а вот прислуживать в домах стирать-убирать - это как раз женщины в основном работают, типа, это не "опасно" =)

Ну и просто сам факт, что работы мало, а людей много, работает на то, что сначала работу получают мужчины, как "кормильцы" семей, и только уже потом, остаточное - женщины

[cherity]

А они пол перед готовкой как-то дезинфицируют специально? Просто жутковато от идеи готовкой на полу, особенно в жарком климате

[avatarakali]

" дезинфицируют "
муа-ха-ха-ха!!! =)))))
в Индии
" дезинфицируют "
хыхы =)) ;)

[asyonosh]

Бугагага)))))))) в Индии дезинфицируют....хахаха

[avatarakali]

*утираю слезы счастья*