Индийская кухня: манго ласси - йогуртовый напиток с манго

[avatarakali]

Ласси - это вообще-то просто стакан простого йогурта без вкусовых добавок, смешанный с водой 50%х50%.
Ласси может быть соленым и сладким. Сладкий ласси может быть с фруктовыми добавками: banana lassi, mango lassi и так далее, в зависимости от того, какой фрукт под руку подвернулся.

Сегодня мне под руку подвернулся

Comments

[gravitsapas]

как-то пробовали распрекрасный мангошейк. а как его делают, часом не знаете?

[okeyokay]

Интересно! Надо попробовать. А индийцы йогурт покупают или как то сами делают?

[x_minx_x]

Обожаю ласси!!! Я ласси и кокосовую воду пила каждый день в Индии. Ласси дома сама делаю, а вот кокосики дорого стоят. Не то что в Мумбае где свежий кокос идет за 15 рупий... Ох.......