(Untitled)

[audiart]

Когда я начала делать дома йогурт (в йогуртнице), я похвасталась коллегам на работе. Реакция швейцарки: йогурт можно делать дома?! Реакция румынки: чтобы делать йогурт, тебе нужна машинка?!

Comments

[dagmara]

бгг, показательно, ага :-)))

[obergefreiter]

Классический анекдот :)

[mrs_squirrel]

на самом деле я действительно знаю как делать йогурт только с базовым оборудованием, для этого нужно ровно 3 с половиной вещи - теперь можно смело приписать меня к румынам :)

[audiart]

Вы точно ближе к румынам, ага :-)
На самом деле, я йогуртницу люблю за то, что йогурт получается сразу в порционных стаканчиках. А вот творог в ней оказалось делать безыдейно - после того, как сольешь всю сыворотку, в каждом стаканчике остается смешное количество.

[mrs_squirrel]

ну насчёт стаканчиков это ты конечно права - это уже разврат о котором я не подумала :) а вот могу рассказать как делать лабнанэ (белый творог с кислинкой который мажется): 3 литра йогурта+500 г сметаны+1 ложка соли смешивается и льётся в марлю. марля подвешивается на кран над умывальником на 6-7 часов и утром есть лабанэ. при подаче можно полить немного оливковым маслом :) аутентичная арабо-израильская еда :)

[audiart]

Да, надо завести дома марлю... :-)

[kurt_bielarus]

Ты знайшла каардынаты Беларусі на мапе Эўропы!

[cat_mucius]

Что, серьёзно, карта на беларуском - "мапа"? На иврите тоже. :-)

[audiart]

Ну так зря, что ли, Элиезер Бен-Йехуда был из под Витебска :-)

[cat_mucius]

Где ещё и узнаешь, что мы с ним земляки, однако! :-)

[alena_syn]

Мы в этом году все профукали или я пропустила что-то?

[audiart]

Профукали, ага :-( Я опять в разъездах, даже читать побоялась не успеть.