ТОРТИЙЯ, ГУАКАМОЛЕ С ЧЕРЕМШОЙ

[atsman]

ТОРТИЙЯ С ЧЕРЕМШОЙ АТСМАН, TACO FOR ONE
НА ПОДОГРЕТОЙ на сухой сковороде тортийе намазано немного сливочного масла, лежат пара слайсов куриной грудки, остаточки отварной картошки, остаточки отварной цветной капусты, пара листиков черемши, намешанный с сирачей майонез. Ел, скрутив вдвое в рожок, взяв в руку...

Comments

[anepoherus]

А зачем вам надо смешивать авокадо с майонезом, когда всегда его мексиканцы смешивают с лаймом, лимонным соком ? Традиции индейцев Канады ирокезов и гуронов? ))))
Хотя конечно воля ваша,:как готовить, но я уверен майонеза 100 лет назад не было, а гуакамоле было.

[atsman]

Как зачем? Захотел, вот и мешаю. :)))
Я часто мешаю его с майонезом... А с чем его еще мешать, когда готовишь с туной, с картошкой?... С чесночком? Еще сирачи, бывает, капнешь каплю... :)))

[yarowind]

Канада же, французская территория. Так что майонез был 100 лет назад, конечно:).

[anepoherus]

Вот оно что! Виктор потомок французов,;поэтому есть авокадо с майонезом.))))
Интересно, а у канадских авокадо есть тонкий ореховый вкус который подчеркивает лайм? (Если не залить майонезом)
Я в России помню купил авокадо три года назад, они там как трава и жесткие.
На Кипре в неделю съедаю два авокадо.

[yarowind]

Как изыскано!:)

[atsman]

Как просто. Тяп-ляп и готово. :)))

[leaderforever]

Эх, где бы черемши свежей взять

[atsman]

Скоро и у вас пойдет... :)))

[leaderforever]

я пока в Тюмени, хороший город для некоторых вещей, но без черемши, впрочем, мне ее привезут