Кофе осенний и не только
Кофе - штука святая. Зимою с ним теплее, весною - радостнее, летом - приятнее, а осенью - сакральнее. Ничто так не наводит в октябре на размышления, как кофе. Планы становятся очерченней, действия - четче, результаты - конкретней.
Испил чашечку, посмотрел вдаль, увидел горизонт - и в романтику, в романтику! - ...
...искать в местном сельпо горох, который хорошо разваривается. Ибо очень надо.
Вы удивлены? Напрасно. Все великие дела свершаются после кофе.
А план был таков: сварить гороховую лапшу по Алениному рецепту.
Как большой любитель гороха, давно уже с восторгом смотрю на этот рецепт у Алены bufetum. Вот, сподобилась, правда без рукотворной лапши, всего лишь с магазинными макаронными изделиями, тем не менее - вкусно!
Основа из гороха получилась из какого надо гороха, зря ли я столько ждала правильный горох.
Плотное такое первое. Второе даже не хочется (мне, по крайней мере). Но оно было.
Цыпленок на манер шкмерули, т.е. в сметане и с большим количеством чеснока и специй.
Упитанный был цыпленок.))
И прекрасная печеная свекла, такая же. Тоже со сметаной, с чесноком и с черносливом/изюмом/орехами. Практически, десерт.
Такой солнечный день сегодня был, теплый, хороший, только вечерние новости его испортили.
Когда все вокруг лгут, истина это не просто мятеж, это - революция. Подумай хорошо, прежде чем говорить правду: потому что она - оружие.
Altered Carbon