№ 36 из 52: Пирог с орехами, сухофруктами и мандаринами. Рождественский, можно сказать

[aspiri]

Всех, кто празднует сегодня - с Рождеством! Счастья и радости!
Тем, кто не замочил, не испек, не пропитал - экспресс-вариант. В нем есть все, с чем принято ассоциировать новогодние праздники: аромат специй, замоченные в алкоголе  цукаты и сухофрукты, орехи и даже мандарины - и вкусом, и запахом.

Comments

[raechka_sav]

про шаг - это вот зришь в корень, пироговая моя! Я последний раз так и делала - тесто в форму и в холодильник.

[aspiri]

Здесь, если масло не полностью остыло, получается довольно рваное тесто, которое кажется затянутым. И будет жестким, если не охладить тесто.

[josy_bites]

Алён, во-первых, прими мои запоздалые поздравления с выходом книги, а во вторых, пирог -просто блеск, уверена.

[aspiri]

Во-первых, они ничуть не запоздалые, потому что я до сих пор "официально" не объявила. Во-вторых, это ты меня подбила! Книга с меня!

[josy_bites]

От книги не откажусь :)))))))

[ninkins]

Ураа! Ужель духовка появилась?

[aspiri]

Духовка есть, дома пока нет! Уже и миксер мой приехал, и фотоаппарат с причиндалами. Жизнь в целом налажена неплохо :)
Хотя это фото с прошлого года.

[lilmar]

сколько новогодних вкусов в начинке, обязательно попробуем!

[aspiri]

Только из-за свежих мандаринов он долго не хранится.

[evil_mimi]

никогда не делала мандариновых пирогов

[aspiri]

А ты попробуй! Маленькими корзиночками тоже хорошо получается.