Салат из баклажанов "Абу ганудж"

[aranart]

Ещё одно блюдо, отправляющееся в "Ближневосточный флешмоб двух морей" у ilona_fanilla. Что-то флешмоб открыл мне арабскую кухню, и теперь она не закрывается х) А я и рада пробовать новые восточные блюда, ведь они такие прекрасные!
На этот раз у меня салат, простой, но вкусный. "Живописный", как все блюда из баклажанов)

Comments

[frune4ka]

К такому салату вкусно подать кукурузную лепешку:)

[aranart]

Думаю, сюда любая нейтральная лепешка будет в тему)

[agro_al]

хорош салат, надо попробовать с печеными баклажанчиками! остренький такой получается, да?

[aranart]

У меня получился такой приятно-острый вариант, в меру. Но можно регулировать остротой и количеством чили по вкусу)