Закрывать. При вашем образе жизни очень сложно контролировать бизнес, а без вашего постоянного вмешательства вопрос его усыхания - дело времени. Без людей, которым доверяешь как себе, бизнес на растоянии вести невозможно.
люди, которым доверяешь как себе, могут выкинуть гораздо более крутой фортель, чем те, которым не доверяешь... увы(
но да, я рада что все подрубилось на взлете. сейчас или хватит места для маневра - кухня не успела начать портиться и вроде по отзывам у нас все ок, так что реноме не пострадало.
сейчас была на связи с рестораном - там все шуршат... глядишь - вырулим)))
Ну отобрать возможность воровать деньги у тех кто ворует - это уже давно сделано, года 4 как. Либо приучили их особо не высовываться. И как с помещением? Пустое будет стоять? Аренду платить надо - это ведь убыток? Если свое, то насколько реально сдать?
Re: вы похоже с другой планеты!))chestnyj_cinikJanuary 4 2016, 08:17:52 UTC
Согласен с вами. Беда, что размах уже не торт. Воры - самые лучшие клиенты. Не выпендриваются и не скандалят. И с деньгами расстаются легко. И унижать обслуживающего их у них нет потребности - они этим на работе наелись. И таких клиентов все меньше и меньше (уже почти и нет) - а все больше тех, кто деньги заработал честно - торговлей и своим бизнесом. Это как раз те кто любят поскандалить, чтобы не платить или платить поменьше, или любят, чтобы за 100 рублей их облизали и минет сделали.
ну будем надеются на саудитов и шиитов))+alzoterJanuary 4 2016, 08:52:50 UTC
ща ребята замутят войнушку и будет нам щастье от цен на нефть)) Водном вы правы, "чисто" воров стало меньше, теперь "честно" через супруг, детей и тп, причем официально через зп, акции и тп. Вроде как и не воруют.Читайте декларации, сам гол как сокол, жена мильонщица.
У меня не так давно была схожая ситуация. Заявления написала целая смена продавцов 8 человек. В том числе и те, с кем, как говорится, огонь и воду. А точнее та. Нельзя так человека выделять и ценить. Он чувствует себя НЕЗАМЕНИМЫМ. Первой реакцией, разумеется, было " все в сад!!!" А по итогу пришлось наступить на свою гордость. На время. Взвесив все за и против на тот момент, поговорила с каждой и ПОПРОСИЛА не уходить стадом, а по очереди, чтоб успеть подготовить замену. Говорю : "Давайте составим план. Кто за кем уволится. Прям график такой." Сразу же выяснилось, что двое " любят меня и свою работу до гроба" и уходить вообще не хотят. Двое не поняли в чем дело и сглупили. Одной вообще на работе в тот день не было, замещала другая. Шестая все равно собиралась увольняться через месяц, но пока не будет. Ну и две ярых, "один за всех" , как им казалось. С тех пор прошу их решить, кто уйдет первым. НИКТО НЕ УХОДИТ. Понимаю Вас, Арина, очень. Как же иногда хочется плюнуть на все и почувствовать себя свободной. А особенно сейчас, когда
( ... )
Comments 222
Перепрофелируй например в синагогу
или еще какой приют беглого иудея. =))
Reply
Reply
Только сразу ставь условие
что никаких крестов и обрезаний
чтобы близко не было. =))
Reply
Reply
Reply
Reply
но да, я рада что все подрубилось на взлете. сейчас или хватит места для маневра - кухня не успела начать портиться и вроде по отзывам у нас все ок, так что реноме не пострадало.
сейчас была на связи с рестораном - там все шуршат... глядишь - вырулим)))
Reply
И как с помещением? Пустое будет стоять? Аренду платить надо - это ведь убыток? Если свое, то насколько реально сдать?
Reply
А с чего вы решили что такую возможность отобрали?
Reply
Беда, что размах уже не торт.
Воры - самые лучшие клиенты. Не выпендриваются и не скандалят. И с деньгами расстаются легко. И унижать обслуживающего их у них нет потребности - они этим на работе наелись.
И таких клиентов все меньше и меньше (уже почти и нет) - а все больше тех, кто деньги заработал честно - торговлей и своим бизнесом.
Это как раз те кто любят поскандалить, чтобы не платить или платить поменьше, или любят, чтобы за 100 рублей их облизали и минет сделали.
Reply
Водном вы правы, "чисто" воров стало меньше, теперь "честно" через супруг, детей и тп, причем официально через зп, акции и тп. Вроде как и не воруют.Читайте декларации, сам гол как сокол, жена мильонщица.
Reply
Reply
Reply
важно что бы это все понимали.
Reply
Reply
Leave a comment