ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С СУХОФРУКТАМИ

Jul 27, 2023 16:46

Обычно я готовлю плов зимой , на выходные. Очень удобно, можно есть два дня ( Read more... )

#тосамоелето, #Мясо, #10воскресныхобедов, Узбекская кухня, #вкуслета, рис, баранина

Leave a comment

Comments 13

lj_frank_bot July 27 2023, 20:48:17 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

apple_w July 27 2023, 21:45:29 UTC
Подходит

Reply


iglokott July 27 2023, 22:12:19 UTC
У меня и таджина нету)))

Reply

apple_w July 27 2023, 22:15:25 UTC
В обычной кастрюле с толстым дном, типа французской , тоже получится.

Reply


pens_anonimus July 28 2023, 00:07:51 UTC

у барана не так много мяса и плов надо есть сразу, а иначе он вонять будет ... баранина!
вот потому я плов делаю не из баранины, я же пенсионер, сделал и в холодильник.
и не надо ля-ля, что плов из холодильника это ...

Reply

apple_w July 28 2023, 05:03:20 UTC
Я не знаю насчет того, что баранина воняет в плове и ее сразу надо есть. Иногда остается немного на следующий день, разогреваю в микроволновке и вуаля..никакого курдючного запаха нет. В советские времена действительно баранина имела специфический запах и надо было плов съедать сразу.

Reply

pens_anonimus July 28 2023, 05:43:41 UTC

а мне кажется, что баранина завтра "воняет" ... но может я и ошибаюсь.

Reply

apple_w July 28 2023, 13:48:28 UTC
Не воняет. Наоборот у нее приятный молочный вкус. Возможно разделывают при убое не правильно. Если баран грязный, то при разделки в мясо с шерсти переходит этот запах . Они же могут в собственном навозе валяются, если не убирают в кошарах. В 90-е, когда покупали баранину на рынке, она воняла.

Reply



joe_alex July 28 2023, 09:36:51 UTC
Очень понимаю вашего гостя! )

Reply

apple_w July 28 2023, 13:50:12 UTC
Помню, помню вы тоже любите баранину:)).

Reply

joe_alex July 28 2023, 21:43:19 UTC
Очень! ))

Reply


Leave a comment

Up