ЧАХОХБИЛИ ИЗ КРОЛИКА ( ჩახოხბილი კურდღლისგან)

[apple_w]

Приготовление чахохбили из кролика давно известно в Восточной Грузии. В некоторых случаях для загущения чахохбили добавляли немного муки и яиц. Для перца в блюдо добавляли черный перец, а летом - мелко нарезанную свежую кинзу. Кажется, помидоры входят в состав чахохбили со второй половины 18 века, и именно с этого времени помидоры

Comments

[cookingoffroad]

Веселые у вас кролики! даже чахохбилят :)))

[apple_w]

Они счастливы, что познакомились с грузинской кухней:)).

[joe_alex]

Красота! Я тоже не загущаю.

[sole_soledad]

Красиво, аппетитно! Чахохбили - всегда вкусно, из кролика не готовила, все из курицы, да из курицы...надо попробовать и с кроликом.

[apple_w]

С кроликом тоже вкусно, будет возможность попробуй:))

[sole_soledad]

Возможность всегда есть! Кролики у нас продаются постоянно.
Надо записать , что бы не забыть купить. Муж то , кролика не ест...

[apple_w]

Ты себе любимой приготовь.и потом кролик кролику рознь. Иногда кролики воняют и их надо вымачивать в молоке или в растворе с уксусом. Приготовь простой рецепт в сметане и грибах, может супругу понравится.