ЦЫПЛЕНОК В ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ СО СПЕЦИЯМИ

[apple_w]

ФМ Зимние посиделки

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[apple_w]

Похоже)).

[lj_frank_bot]

Хм...

[joe_alex]

Красивая птичка получилась! )

[apple_w]

Спасибо! И вкуууусная))

[pratina]

Вот у всех свои способы)))
У меня цыпленок- рысака чтобы мясо получалось сочным.

[apple_w]

Я уже к тебе сбегала и сохранила рецепт, попробую)).

[pratina]

Я сейчас делаю немного по-другому: на ночь заливаю полностью водой со ст.ложкой соли и ст.ложкой сахара. Утром в духовку 80 гр на 1, 5 часа. А перед самой подачей под гриль, чтобы кожица запузырилась где-то около 20 минут. Мясо все остается сочнейшим.

[apple_w]

Я таким способом курицу, утку и гуся иногда готовлю. Действительно очень сочное мясо получается. :)

[amie2007]

Делала сегодня этот рецепт. Очень вкусно и действительно сочно! Спасибо!! :)

[apple_w]

На здоровье! Мне приятно, что вам понравился рецепт:).

[sole_soledad]

Похож, похож по форме! Но цыпленка табака (тапака) жарят на сковороде под гнетом) Мне маринад понравился, надо будет приготовить цыпленка. правда его сначала надо купить)

[apple_w]

Мне не хотелось жарить на сковородке. Хотелось именно запечь:).

[sole_soledad]

Я тоже так иногда делаю и мне даже больше так нравится! А муж любит со сковородки(

[apple_w]

Надо чередовать, что не было обидно)).