Как застелить разъемную форму для выпечки
В любом случае при выпечке свою форму я всегда застилаю бумагой, чаще только дно. Но недавно потребовалось застелить еще и края. Нет ничего проще! =)
Итог уже виден, теперь рассказываю как его добиться.
Вырезаю квадрат из бумаги для выпечки размерами чуть больше дна разъемной формы.
Вырезаю 2-3 (в моем случае 3, маленькая ширина бумаги) полосы для боков нужной высоты. Для удобства каждую полоску вот так перегибаю через край формы.
Полоски вставляю внахлест и зажимаю кольцом формы.
Высоту я сделала, как видно очень большой, так как будущее изделие планировалось очень высоким (впоследствии обрезала лишнее).
Лишнюю бумагу обрезаю.
Теперь для выпечки, к примеру, нежного бисквита не нужно промасливать форму или волноваться, что слишком жидкое тесто вздумает просочиться.
Итог уже виден, теперь рассказываю как его добиться.
Вырезаю квадрат из бумаги для выпечки размерами чуть больше дна разъемной формы.
Вырезаю 2-3 (в моем случае 3, маленькая ширина бумаги) полосы для боков нужной высоты. Для удобства каждую полоску вот так перегибаю через край формы.
Полоски вставляю внахлест и зажимаю кольцом формы.
Высоту я сделала, как видно очень большой, так как будущее изделие планировалось очень высоким (впоследствии обрезала лишнее).
Лишнюю бумагу обрезаю.
Теперь для выпечки, к примеру, нежного бисквита не нужно промасливать форму или волноваться, что слишком жидкое тесто вздумает просочиться.