СПАГЕТТИ С МОРСКИМИ ЧЕРЕНКАМИ В ПИКАНТНОМ БЕЛОМ СОУСЕ

[annamont]

      Понимаю, что морские черенки (петушки) ожидают нас далеко не в каждом супермаркете. Тихонечко шурша в своих раковинках... Они ведь ужас-ужас!  живые до самых тех пор, пока не окажутся на раскаленной сковороде. Но все же! Этот рецепт совершенно точно достоин того, чтобы оказаться в копилке любимых рецептов истинного гурмана. 
Так что с чистой

Comments

[anna_mavritta]

Наверное, вкусно! В наших супермаркетах такого точно нет :))

[annamont]

это божественно, Анют! будете у нас на Колыме..

[anna_mavritta]

Непременно попробую! :))

[fleur_de_cassie]

эх, да я бы с удовольствием такое приготовила :) в новом Савере полно блюд с различными моллюсками, я все облизываюсь, но у нас, сама понимаешь... не то что под ногами не валяется, а вообще не валяется))))

[annamont]

эх, понимаю-понимаю, Анют. ну я так, отчиталась)
а кто это - новый Савер?

[fleur_de_cassie]

а, это журнал кулинарный, Saveurs.

[annamont]

ах, вот оно что)) "а мужики то не знают!"

[katty_wise]

ооооо... что ж ты со мной делаешь, жестокая женщина?! спагетти вонголе... мммм...аааа....ыыыыы.... хочуууууууууууууууууу!) когда были в Италии, ну тааааак они мне полюбились. Эх. Да еще и с розе. Да пусть бы и с бьянко. *застрелилась*

[annamont]

Катарина, простииии! Зато ты мне в свидетели, как это волшебно)))

[katty_wise]

*приподнимаясь с пола и приоткрыв глаза* ну может и буду свидетелем, если угостишь! ))))

[sirena30]

ААА... мои любимые спагетти вонголе :) Ну ничего, уже скоро.... !

[annamont]

так, я запамятовала, Ириш.. когда вы в наши края, и куда именно?))

[eugenego]

Ань, что-то очень похожее Ксюша делала только с мидиями (их у нас проще купить, сама понимаешь). Было очень вкусно!

[annamont]

ой, с мидиями тоже божественно вкусно может быть, Жень! я оч люблю их с томатным соусом. а душечка как готовит?

[eugenego]

Ань, мы их просто обожаем в разных вариантах. С томатным соусом ещё не пробовали. Душечка готовила давно, поэтому отправила меня к первоисточнику (в подборку журналов, по которым мы долгое время готовили). Думаю, рецепт смысла нет сюда переписывать. Там паста, оливковое масло, сливки, лимонный сок, мидии и соус песто. Подскажи, где твоё блюдо с мидиями и томатным соусом?