Фьюжн на тему соуса маринара.
Традиционный рецепт моряцкого соуса включает в себя: томаты, базилик (и/или другие травы), лук и чеснок.
Этот соус изобрели специально, чтобы заготавливать впрок и брать с собой в плавание. Кислота, содержащаяся в томатах, отличный консервант и соус можно было хранить, а затем добавлять к свежему улову.
Мой улов в день ( Read more... )

Отличный рецепт пирога из книги Анны Китаевой fantastic_baker «Я и моя мультиварка». Эту книгу я подарила маме на Новый Год, но выклянчила на один вечерок, чтобы посмотреть внимательнее рецепты и полюбоваться фотографиями.
Так еще и не вернула)


( Read more... )