Хлеб до последней крошки: 4 итальянских рецепта из засохшего хлеба

Feb 26, 2020 06:20

Я вам уже рассказывала, что в Италии хлеб - всему голова! К нему здесь относятся с почтением и почти никогда не выбрасывают даже самую заветшалую горбушку, находя ей применение в незамысловатых рецептах вроде panzanella, хлебного салата тосканских крестьян, очень легкого и вкусного!Ну, а чтобы приготовить что-то вкусное из засохшего хлеба, то надо ( Read more... )

рецепт на карантин, #какэтоделаютитальянцы, итальяноведение, Грета смотрит на нас, настоящая итальянская кухня, #рецептнакарантин, кухнЯтерапия, итальянский язык, итальянские рецепты, как это делают итальянцы

Leave a comment

Comments 53

lj_frank_bot February 26 2020, 05:20:51 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply


von_esmarch2 February 26 2020, 11:41:24 UTC


не великодушнее ли засохший хлеб покрошить птичкам на улице?

Reply

anna_chertkova February 26 2020, 13:40:54 UTC
крошите, разрешаю :)

Reply


anatoligreen February 26 2020, 14:02:48 UTC
Давай ещё рецепты из лебеды и крапивы, чая из лопушка и жаркого из крысятины.
А то с такой скоростью разворовывания страны народ к голодомору совсем необразованный подойдёт. Так и каннибализмом займутся от незнания...

Reply

anna_chertkova February 26 2020, 14:05:09 UTC
а вот не растёт в Италии... да и я на итальянской кухне специализируюсь. вот ведь незадача!

Reply

anatoligreen February 26 2020, 14:26:07 UTC
На голодной каждый должен специализироваться - она интернациональная.
От тюрьмы да сумы никто не застрахован...

Reply

anna_chertkova February 27 2020, 13:50:27 UTC
согласна. заодно как раз пригодится знание о том, что можно сделать с черствым хлебом... записывайте рецепты :))

Reply


cambria_1919 February 27 2020, 18:16:35 UTC
Хлеб, сыр, вино - всё, как у древних римлян.
Проверено веками.

Reply



Leave a comment

Up