Если в доме ничего, кроме...
Китайский огуречный салат не требует практически ничего, кроме огурцов и кунжута. А точнее:
6 огурцов
Для заправки:
3 ст. л. соевого соуса
1-2 ст. л. уксуса
0,5 ч. л. сахара
1 зубчек чеснока
1/4 ст. обжаренного кунжута
Огурцы порезать брусочками или плоской соломкой. Залить соусом, посыпать кунжутом.
Салат вкусен как свежеприготовленным, так и настоявшимся.