Консервы и Хлестаков

[anlazz]

К предыдущему .

Наверное, все читали пьесу Н.В. Гоголя «Ревизор». А если так, то многие помнят, как господин Хлестаков - изображая знатного вельможу - в качестве одного из аргументов в пользу своего богатства приводил следующее: «Суп в кастрюльке прямо на пароходе приехал из Парижа; откроют крышку - пар, которому подобного нельзя отыскать в

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, История.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[maxho]

лишь какой пар, ужо

[prosto_vova]

Первые консервы были выпущены намного раньше, на сотни, а может тысячи лет раньше. Тушеное в жире мясо заливали в глиняным горшке тем же жиром....

Однако в 1830 годах консервы была редкостью

[alextr98]

А наше всё писал в "Евгении Онегине" -
...И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым ...
Нетленный - это и есть консервированный.
Так что знали уже про консервы и ели ананасы.

[buck_sleezy]

"Нетленный - это и есть консервированный."

Не факт. Я бы скорее предположил, что Алексан Сергеич считал этот рецепт настолько удачным, что пирогу гарантировано если не бессмертие, то очень долгая жизнь.

[alextr98]

> Не факт.
Очень даже факт, но любопытный - консервирование холодом и жиром одновременно.

Вот что нам пишут в Википедии - в пушкинские времена страсбургский пирог доставляли в Россию из Франции в ящиках со льдом, прокладывая между паштетом и тестом слой смальца или гусиного жира.

[pogorily]

В пушкинские времена страсбургский пирог доставляли в Россию из Франции в ящиках со льдом, прокладывая между паштетом и тестом слой смальца или гусиного жира. (С)

Не было это консервами. Которые хранятся долго и без охлаждения.

А забанивший меня чтобы я ему врать подло не мешал alextr98 - не только брехун и подлец, но и мудак.

[karpion]

Ну так элитная еда как раз ценится за непохожесть на обычную! Устрицы - мерзость, но в силу редкости стали элитной едой.

[alextr98]

> Устрицы - мерзость, но в силу редкости стали элитной едой.
Да не такая уж особая мерзость, однако.
С шампанским хорошо идёт.

[pogorily]

Правильно приготовленные на гриле устрицы (вьетнамцы умеют) весьма вкусные, и хотя и не слишком дешевые во Вьетнаме, но и не настолько дорогие, чтобы считаться деликатесом.