БЕШБАРМАК

[angelika7207]

Я родилась в Казахстане и жила том до 23 лет. Уже почти 16 лет мы живем в Европе, но все же иногда готовим национальные блюда нашей бывшей Родины.
Сегодня это бешбармак. Я не претендую на аутентичность рецепта. Расскажу как готовим мы.

Бешбармак - казахское национальное блюдо . Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/

Comments

[tagela]

Какие вкусности! Особенно мне бешбармак в душу запал,никогда не делала,только в кафе и ресторанах ела,очень люблю подобные блюда))).

[angelika7207]

Таня, спасибо. Попробуй как-нибудь приготовить бешбармак. Из мясо можно использовать говядину, конину или же баранину. Но если вдруг это мясо не любят в вашей семье, то можно приготовить псевдо бешбармак из утки или гуся.

[tagela]

Кроме конины(никогда не пробовала) мы все мясо любим.Я даже купила готовые макаронные изделия-специально для бешбармака сделаны))).

[angelika7207]

Танюшка, вот умничка , что купила и приготовь бешбармак. Я думаю, что вам понравится. А конина очень вкусная если правильно приготовленна. Мы были в гостях в Казахстане и там нас угощали настоящим бешбармаком с добавлением казы, было вкусно.

[lariiisa]

Так вон он какой, бешбармак.Моя коллега по работе ,дома частенько готовит бешбармак. Она тоже когда то жила в Казахстане.

[angelika7207]

Лариса, привет. Да, вот такой этот бешбармак. Я думаю, что все кто когда-либо жил в Казахстане хоть изредка, но готовят это блюдо. Сейчас можно и в магазинах купить лапшу для бешбармака, а это очень облегчает процесс приготовления.

[elena_fialka]

обожаю бешбармак,сразу вспоминаю свою Родину,готовили очень часто,рецепт отличный,вкусно!И блинные рулетики тоже прекрасны!!!

[angelika7207]

Спасибо, Лен. А вы с каким мясом готовили?

[elena_fialka]

с бараниной:)))

[home_chef]

шикарная подача! :))

[angelika7207]

Спасибо, Катюш. Вроде простые блинчики, а вот с такой подачей прямо настоящий десерт получился...