Как изменилась пища скотоводов евразийских степей от бронзового века к железному

[andvari5]

Евразийские степи примечательны тем, что являются регионом, расположенным между двумя центрами одомашнивания растений  и животных - Плодородным полумесяцем и Китаем.   Однако в отличие от этих центров, распространение культурных растений в степях мало изучено. Данные чаще всего представлены остатками зёрен и довольно широко представлены. Увидеть их

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: История, Общество.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[rumata]

Позволю себе не согласиться с малой вероятностью при перемещении огромных масс людей веками. Даже какие-нибудь готы по долгой дороге в степном поясе представляли собой откровенную мешанину разных культур. А до них - тем более. Перемещение и смешение длилось веками, то есть несколько поколений успевали прижиться к новым сельскохозяйственным технологиям. Во всём следовать за шакалом, как и что он делает с мясом, а потом повторить при помощи освоенного огня, - это было просто совсем. То есть появление выращивания растений как технологии заняло ещё больше времени, чем выращивание скота - они и сами размножаются, надо только научиться гуртовать стадо и вести за собой. Выращивание требовало осёдлости и календаря. Требовало появления такого понятия как время. И скоро выяснилось, что хотя бы не себе, а массам вот этим скота надо что-то есть. И поначалу что попало, а потом уже требовался корм, нас больше - стада больше, корма больше. Когда в степи снег, скотина не особо хорошо питается. То есть надо научиться заготавливать. Где-то в такой

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lx_photos]

Классно, спасибо.

[poljakof]

То есть пока не появилось просо, скотоводы почти не употребляли в пищу злаки?

[andvari5]

Не совсем так. С просом они были знакомы очень давно. Я как-то писал про среднедонских катакомбников, один из которых, вероятно, просо как раз употреблял. Но и оно, и другие злаки не играли существенной роли. Вероятно, они были ритуальной пищей, доступной не всем. Возможно и нужды в них особой не было.

А потом потребность появилась и примерно в это же время появляются первые настоящие кочевники типа различных представителей раннего скифского мира.