Как изменилась пища скотоводов евразийских степей от бронзового века к железному

[andvari5]

Евразийские степи примечательны тем, что являются регионом, расположенным между двумя центрами одомашнивания растений  и животных - Плодородным полумесяцем и Китаем.   Однако в отличие от этих центров, распространение культурных растений в степях мало изучено. Данные чаще всего представлены остатками зёрен и довольно широко представлены. Увидеть их

Comments

[rumata]

Позволю себе не согласиться с малой вероятностью при перемещении огромных масс людей веками. Даже какие-нибудь готы по долгой дороге в степном поясе представляли собой откровенную мешанину разных культур. А до них - тем более. Перемещение и смешение длилось веками, то есть несколько поколений успевали прижиться к новым сельскохозяйственным технологиям. Во всём следовать за шакалом, как и что он делает с мясом, а потом повторить при помощи освоенного огня, - это было просто совсем. То есть появление выращивания растений как технологии заняло ещё больше времени, чем выращивание скота - они и сами размножаются, надо только научиться гуртовать стадо и вести за собой. Выращивание требовало осёдлости и календаря. Требовало появления такого понятия как время. И скоро выяснилось, что хотя бы не себе, а массам вот этим скота надо что-то есть. И поначалу что попало, а потом уже требовался корм, нас больше - стада больше, корма больше. Когда в степи снег, скотина не особо хорошо питается. То есть надо научиться заготавливать. Где-то в такой глубине находятся корреляции "year" и "яр". По весне и по засеву уже можно было отсчитывать, кому сколько, как и когда засевать. Безо всяких сомнений, были ритуалы, связанные с этим. У хеттов, лидийцев и прочей Малой Азии даже было отдельное понятие для четвероногого скота при имеющемся и двуногом имуществе тоже. Мне думается, это вот та очень сильно растянутая во времени первая индустриальная революция, она не могла не быть аграрной. Во-первых, это еда. Во-вторых уже не имеет такого значения.