Чемпион из Пурбаха. Колбаса со шнапсом

[anatoly_gendin]

Мясники и колбасники Австрии работают творчески, с выдумкой. Начнете пробовать их продукцию, остановиться будет сложно.

Comments

[annastorm]

Анатолий, а про австрийскую страну вы планируете путеводитель?

[anatoly_gendin]

Вопрос прямо в точку, респект!
Да, по Бургенланду, как Вы уже и сами сообразили)))

[annastorm]

Вот здорово! Австрийская земля совсем не освоена русскими туристами, особенно с кунинарной точки зрения.

[anatoly_gendin]

Верно! А Бургенланд интересен еще и смешением австрийской и венгерской кухонь.

[flanelle_violet]

Баночка так и манит, чтобы её открыли и вдохнули дивный аромат. А потом, непременно намазать на хрустящий ломтик хлеба. Эх!))

[anatoly_gendin]

Я несколько раз переспросил, из чего и как это сделано))

[warta2007]

Эх, жаль, что я не ем колбасу вообще!

[anatoly_gendin]

Содержимое баночки можно трактовать как паштет!))

[warta2007]

Паштет - другое дело

[anatoly_gendin]

Паштет гораздо удобнее в употреблении))

[reedcat1965]

Leberstreichwurst mit Kirschen
С черешней. Вишня в Австрии Weichsel, или же Sauerkirsche

[anatoly_gendin]

А ведь Вы правы!
У нас были сомнения на этот счет, потому что слово Kirsch в немецком языке может означать и вишню, и черешню. Ягод мы не видели, зато видели эти деревья, и они гораздо больше обычных вишневых.
Спасибо за подсказку, уже поправил!