Сырные штучки. Пьемонтский вариант

[anatoly_gendin]

Город Бра (Bra) в пьемонтской провинции Кунео (Cuneo) издавна славился как важный центр сырного производства в Италии. Вполне естественно, что один из местных сыров назвали в его честь.

Comments

[la_befana_2010]

Спасибо, очень интересная информация о сырах и фестивале в этом регионе!

[anatoly_gendin]

Спасибо, стараюсь!))
Там много таких примочек, из поколения в поколение опыт передается.

[klaracat]

Меня один раз таким угостили. Банку хотелось вылизать.

[anatoly_gendin]

Теперь уж, похоже, только там...