Ученые рассказывают, как модернизировать салат "оливье"

[altruisttka]

Comments

[no_stripes]

Я добавляю маслины. Намного вкуснее получается:)

[altruisttka]

ооо, я так не пробовала!)

[polythene_pam]

а я оливки)

[stringerrus]

Еще можно добавить консервированную кукурузу.

[dobraia_vedma]

Ну нееет, без огурца соленого я не согласная! Иногда добавляем и свежий и соленый. А вот мясо - это лучше. причем идеально - нежирная отварная говядина. А вот яболко... Нет, только в фаршмак! Никакого яблока в оливье. А еще можно крабовое мясо, вместо колбасы. Но тогда мы не кладем горошек. :)

[altruisttka]

ну это тогда вместо горошка кукурузу и почти крабовый уже)

[dobraia_vedma]

Ну нет, для крабового нужно рис, вместо картошки :)
Кстати, муж категорически отказался менять колбасу на говядину, а соленый огурец на обычный. Сказал, что пить в этом случае нужно будет негазированную питьевую воду и тогда праздник окончательно удастся.
А вообще, он пригрозил, что на столе кроме мидий, креветок и икры больше ничего не будет. Ну, разве что красная рыба и сыровяленое мясо. И что салатики прошлогодние - вообще зло.

[altruisttka]

ох, какой у вас злой муж!)))

[7freiheit]

Я часто делаю оливье без мяса, с тертым сыром, получается вкуснее. Или заменяю колбасу на рыбу, копченую треску или копченую курицу. Огурцы смешиваю свежие с маринованными или консервированными, если их нет, кладу квашенную капусту мелко порубив.

[altruisttka]

с сыром не пробовала, поправим, спасибо)

[7freiheit]

Потереть сыр можно самим, в магазине уже тертый сыр намного дороже.

[alexeyberegovoy]

Один из самых вкусных и недорогих салатов. Мы отварное мясо кладём, говядину там или свинину, попробуем с курицей.

[altruisttka]

ясно)

[margelaene]

Без солёных огурцов мне не нравится, пробовали. А вот с яблоком - да, хорошо получается.

[altruisttka]

и я яблочко добавляю)