Очищенный кабачок нарезать кусочками (размером как яблоко на варенье). На 1кг кабачка - 700гр сахара Кабачок засыпать сахаром, оставить на несколько часов (можно на ночь). Ставим варить. Когда кабачок поварился 15-20 мин, добавить натёртый или прокрученный на мясорубке лимон (1шт на 1 кг кабачка)и немнооожечко гречкого ореха по желанию (не прокрученный, а просто мело поломанный) ИЛИ порезать лимон на мелкие-мелкие кусочки и варить срзу вместе с кабчком.
Апельсинов в этот раз я положила вообще парочку. Но дело в том, что я вообще люблю цукаты и их привкус. Аромат по всему дому был просто АХ! Соседи интересовались: что у вас, фрау, на этот раз?!
Буду признательна если поделитесь ссылкой на отзыв. Понравиться или как.
Comments 41
(The comment has been removed)
Лучистый пирог у меня пропитывается.
Хорошо выложу :))) Вот такой он:
( ... )
Reply
*пошла за тыквой
Reply
Я очень рада, что ЭТО кому-то интересно.
А еще когда об этом говорят. Вслух. Просто признательна.
А если еще и "ко двору" все это будет, т.е. домашним вашим понравится, и сами получите удовольствие... это прямо бальзам. На душу.
Reply
Моя мама делает варенье из кабачков с лимонов, на вкус - натуральный ананас! Ещё никто не догадывался сам :)
Reply
А рецептом не поделишься?!
Reply
На 1кг кабачка - 700гр сахара
Кабачок засыпать сахаром, оставить на несколько часов (можно на ночь).
Ставим варить.
Когда кабачок поварился 15-20 мин, добавить натёртый или прокрученный на мясорубке лимон (1шт на 1 кг кабачка)и немнооожечко гречкого ореха по желанию (не прокрученный, а просто мело поломанный) ИЛИ порезать лимон на мелкие-мелкие кусочки и варить срзу вместе с кабчком.
Reply
Спасибо милая :)))
Reply
Reply
Апельсинов в этот раз я положила вообще парочку.
Но дело в том, что я вообще люблю цукаты и их привкус.
Аромат по всему дому был просто АХ! Соседи интересовались: что у вас, фрау, на этот раз?!
Буду признательна если поделитесь ссылкой на отзыв. Понравиться или как.
Reply
Reply
Это на килограмм тыквы? За пару часов?
Reply
Reply
С нетерпением будуждать вашего результата!
Reply
Reply
Лучше с соком - его потом просто увариваете чуть дольше :)))
Reply
Leave a comment