Клубничное
Не пишется что-то последние полгода никак...ну совсем. А удачных и вкусных рецептов, которыми хотелось бы поделиться или записать для себя, накопилось уже прилично. Да и поучаствовать в увлекательных ФМ тоже хочется.)) В Клубничном, например.))
Начну с десерта, который даже рецепта как такового не имеет. Всего 2 ингредиента: самая вкусная и любимая на свете ягода клубника (в моем случае это была лесная) и сгущенка. Перемешали, в форму переложили, заморозили и наслаждаемся сладким и ароматным домашним мороженым.:) Можно наготовить впрок, на зиму. Залить в формочки для мороженого, порционные формочки или большую емкость.
В Эмиратах свежая клубника в магазинах есть круглый год, в основном американская, пластиковая. Пару-тройку раз появляется египетская и еще какая-нибудь, сладкая, почти вкусная. Но с нашей, родной и любимой сибирской никакая не сравнится.;) Это фото прошлогоднее. Был какой-то сумасшедший урожай лесной клубники. Такой спелой и большой я давно не видела. Варенье получилось темно-вишневого цвета, хотя обычный цвет его коричневый. И мороженое на фото без всяких красителей, фильтров и обработок. Кстати, урожай там начинается, когда клубничный ФМ у Лены уже заканчивается.))
И, конечно же, обожаемое с детства молоко с клубникой.)) Такой вот смузи.)) Это прям некий своеобразный маст хэв с первого тазика ягод.)) Не знаю, удастся ли когда снова окунуться во все это...
Начну с десерта, который даже рецепта как такового не имеет. Всего 2 ингредиента: самая вкусная и любимая на свете ягода клубника (в моем случае это была лесная) и сгущенка. Перемешали, в форму переложили, заморозили и наслаждаемся сладким и ароматным домашним мороженым.:) Можно наготовить впрок, на зиму. Залить в формочки для мороженого, порционные формочки или большую емкость.
В Эмиратах свежая клубника в магазинах есть круглый год, в основном американская, пластиковая. Пару-тройку раз появляется египетская и еще какая-нибудь, сладкая, почти вкусная. Но с нашей, родной и любимой сибирской никакая не сравнится.;) Это фото прошлогоднее. Был какой-то сумасшедший урожай лесной клубники. Такой спелой и большой я давно не видела. Варенье получилось темно-вишневого цвета, хотя обычный цвет его коричневый. И мороженое на фото без всяких красителей, фильтров и обработок. Кстати, урожай там начинается, когда клубничный ФМ у Лены уже заканчивается.))
И, конечно же, обожаемое с детства молоко с клубникой.)) Такой вот смузи.)) Это прям некий своеобразный маст хэв с первого тазика ягод.)) Не знаю, удастся ли когда снова окунуться во все это...